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Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para buscar 'Usos culinarios;', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  • 1
    Panorámica de la cocina colombiana
    Autores Alzate, Jaime
    Publicado 2003-11-29
    Palabra clave: “...arte culinario...”
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  • 2
    Evaluación de un termofosfato en el crecimiento y producción de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) cv. ‘Albión’
    Descripción: “...La fresa es una de las frutas más importantes en el mundo, por sus múltiples usos industriales...”
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  • 3
    Efecto de la endocría sobre habilidad combinatoria del rendimiento y calidad en zapallo (Cucurbita moschata Duchesne)
    Descripción: “...El zapallo Cucurbita moschata Duchesne es una hortaliza para diversos procesos culinarios y...”
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  • 4
    Ruta biocultural de conservación de las semillas nativas y criollas en el territorio indígena de Puracé, Cauca
    Descripción: “... semillas, que fueron etnoclasificadas, 90 de uso culinario, 37 medicinales, 16 usadas para alimento y...”
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  • 5
    Ruta biocultural de conservación de las semillas nativas y criollas en el territorio indígena de Puracé, Cauca
    Descripción: “... semillas, que fueron etnoclasificadas, 90 de uso culinario, 37 medicinales, 16 usadas para alimento y...”
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  • 6
    Lista de especies cinegéticas en tres sectores del parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi, Caquetá, Colombia
    Autores Morales-Collazos, Mario Alberto
    Publicado 2020-07-01
    Descripción: “... 20 especies de uso cinegético pertenecientes a la clase Mammalia (17 especies) y Aves (tres especies...”
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  • 7
    Turismo agroalimentario y bienes de capital: el caso de los productores de pulque en el altiplano central mexicano
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